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Es un equipo de operación manual que realiza el atado y el corte del hilo de manera automática a medida que se pasa el producto. ... Se recomienda la limpieza del molino después de terminada la jornada de trabajo ... Es un equipo de operación manual que realiza el atado y el corte del hilo de manera automática .
En fábricas con grandes producciones de emulsiones cárnicas finas se trabaja con un SISTEMA CONTÍNUO, en forma automatizada. Las carnes pasan a través de los siguientes equipos mediante un sistema de bombeo: molino, mezcladora, cutter, emulsionador, silo de pasta; de este silo se alimentan varias embutidoras en forma contínua.
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Cada 13 de junio,en Argentina, conmemoramos el Día del Escritor en homenaje al nacimiento de Leopoldo Lugones, habitué de la confitería y fundador de la Sociedad Argentina de Escritores. La Confitería del Molino fue punto de encuentro y lugar de inspiración de escritores como Adolfo Bioy Casares, Jorge Luis Borges, Roberto Arlt y Oliverio ...
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