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Molinos de un rodillo; Molinos de dos rodillos; A su vez, los rodillos de estos molinos pueden ser lisos, estriados o dentados en función de los materiales a procesar. Así, mientras que los molinos con rodillos dentados son mucho más versátiles, están limitados para molturar sólidos muy duros.

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Mar 14, 2013· La harina de malta se mezcla con agua y se vierte en cubas donde se produce la maceración. Un aumento de la temperatura a una velocidad apropiada con adecuados períodos de estabilización, coloca a las enzimas en condiciones favorables para transformar el almidón en azúcares fermentables y las proteínas en péptidos y aminoácidos que constituirán la fuente nitrogenada .

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